tarea6

PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓNLOTE ECONÓMICO DE PRODUCCIÓNMODELO DE CANTIDAD ECONÓMICA A PRODUCIR CON EXTENSIONES
Esta extensión del modelo EOQ relaja la suposición de una tasa de reabastecimiento infinita. En su lugar se tiene una tasa finita, que es lo normal para artículos fabricados, en donde el lote se entrega a través del tiempo de acuerdo con la tasa de producción.También se permite que existan faltantes y se cumplan las órdenes atrasadas, suponiendo que exista un nivel mínimo de atraso que la administración esta dispuesta a tolerar. Los faltantes ocurren en los sistemas de producción debido a la falta de material, falta de capacidad o ambas. Recuerde que un faltante tiene dos costos asociados. Como es para el faltante lo que h es para el inventario, se evalúa de la misma manera, considerando el faltante promedio. Como es el costo por faltante (sanción), se necesita conocer el falte máximo para evaluarlo. Sea:Ψ= tasa de producción, medida en las mismas unidades que la demanda.Q= tamaño del lote de producciónA= costo de preparaciónc= costo unitario de producciónBt = nivel de faltante (orden atrasada) en el tiempo tB = nivel promedio de faltantesb = max BtSe supone que en el tiempo cero el nivel de inventario es –b. en este punto se emite una orden de producción por Q unidades y como el tiempo de entrega es cero, la producción comienza de inmediato. La tasa de producción es Ψ, pero como al mismo tiempo hay una demanda, la tasa de reabastecimiento neta es Ψ – D y la recta de reabastecimiento tienen una pendiente positiva. Una vez que se ha fabricado Q unidades, el inventario alcanza su valor máximo, Imax, y la producción se detiene. El inventario se agota a la tasa de la demanda D. cuando el nivel de inventario alcanza –b, la producción se reanuda y el ciclo se repite.Siguiendo un procedimiento básico similar al del caso del lote económico:T = (Q/D) Tiempo de cicloTp = (Q/ Ψ) Tiempo para producir Q unidadesTD = ( max Bt / D) Tiempo para agotar el inventario máximoLOTE ECONÓMICO DE PRODUCCIÓN (EPQ)En este caso se prohíben los faltantes estableciendo el costo por faltantes como infinito. Es obvio que no se planean faltantes para este caso, por lo que b = 0. las ecuaciones del costo se convierten en:K(Q)= cD + (ad/Q) + (hQ/2)(1-(D/ Ψ)Haciendo b = 0 en la ecuación de costo anterior. De la misma manera se obtiene:Q*=S((2AD)/h(1-(D/h))En este caso el valor de Q* es mayor que en el caso EOQ, porque (1- D/Ψ) <
1. Sin embargo, el valor de Ī es menor que antes, debido a que en un periodo se combina el abastecimiento con el agotamiento. El termino (1- D/Ψ) es la tasa de abasto efectiva. Observe que cuando Ψ→ ∞, se obtiene el EOQ.Ejemplo: Lote económico de producciónLa compañía Rainbow Saint Manufacturing tiene una variada linea de productos. Uno de ellos es la pintura de latex. Raimbow puede fabricar pintura a una tasa anual de 8000 galones. El costo unitario de producir un galon de pintura es $0.25 y el costo anual de mantener el inventario es 40%. Antes de cada corrida de producción se realiza la limpieza y verificación de la soperaciones a un costo de $25. analice este problema:Solución: La información básica para la producción de la pintura de latex es:A = $25 por preparacióni = 40% anualc = $0.25 por galónh = 0.40 x 40.25 = $0.10 por galónD = 4000 galones por añoΨ = 8000 galones por añoEl costo total de inventario promedio anual esta dado por:Y la cantidad económica a producir es:Calculando,Es decir, hay dos ciclos por año. En cada uno la tasa de producción se lleva a cabo durante Tp/T del ciclo, o la mitad del tiempo.
COSTOS POR TIEMPO DE CAMBIOCOSTOS POR FALTANTES
Cada vez que nos quedamos sin inventarios de materia prima o de productos terminados, podemos incurrir en costos. El inventario de productos terminados, los costos por faltantes pueden incluir las ventas perdidas y los clientes insatisfechos. En un inventario de materias primas, los costos por faltantes pueden incluir el costo de alteración a la producción e incluso ventas perdidas y clientes insatisfechos. Para tener una protección contra faltantes se puede mantener un inventario adicional, conocido como existencia de seguridad.
COSTOS DE ADQUISICIÓN
En el caso de materiales comprados, adquirir lotes más grandes puede incrementar los inventarios de materia prima, pero los costos unitarios pudieran resultar menores debido a descuentos, por cantidad y a menor costo por flete y manejo de materiales. En el casa de materiales producidos, lotes de tamaño más grande incrementan los inventarios en el proceso y de productos terminados, pero los costos unitarios promedio pudieran resultar inferiores, ya que los costos por cambio de maquinaria se distribuyen sobre los lotes más grandes.
COSTOS DE ALMACENAJE.
Los intereses sobre la deuda, los intereses no aprovechados que ganaríamos sobre ingresos, el alquiler del almacén, el acondicionamiento, calefacción, iluminación, limpieza, mantenimiento, protección, flete, recepción, manejo de materiales, impuestos, seguros y administración son algunos de los costos que incurre para asegurar, financiar, almacenar, manejar y administrar mayores inventarios.
(Administración de producción y operacionesGaither FrazierOctava ediciónPlaneación y control de la producciónDaniel Sipper- Robert l. Bulfin Jr.)

tarea5

Producción bajo pedido, JIT

Se reduce el coste de la gestión, de pérdidas en almacenes de stocks muertos innecesarios. No es necesario producir sobre suposiciones; sino sobre pedidos reales
Minimizar tiempos de entrega,
Los problemas comerciales de toma de pedidos desaparecen cuando se conoce la respuesta de fabricación. No se escatima en maquinaria de producción.
Minimizar el Stock,
Trabajar con stock permite organizarse con poco control y sin miedo a rupturas de stock debido a causas ajenas a nosotros.
Los stocks cuestan dinero, vigilancia, mantenimiento, contabilidad, tapan despercicios, agobian los balances; para garantizar los datos de los MRP "Material Requierement Planning" nos obligamos a costosos inventarios.
Obliga a una muy buena relación con los proveedores y subcontratistas.
Tolerancia cero a errores,
Nada debe fabricarse sin la seguridad de poder hacerlo sin defectos (tolerancia +/- 3σ "sigma"). El JiT implanta las 5S : el trabajo de calidad y eficacia necesita un entorno limpio, seguro y permanente.
5S Esta metodología tiene como objetivo la creación de lugares de trabajo más organizados, ordenados, limpios y seguros, es decir, un lugar de trabajo en el que cualquiera estaría orgulloso de trabajar. Mediante el conocimiento y la aplicación de esta metodología se pretende crear una cultura empresarial que facilite, por un lado, el manejo de los recursos de la empresa, y por otro, la organización de los diferentes ambientes laborales, con el propósito de generar un cambio de conductas que repercutan en un aumento de la productividad.
Cero paradas técnicas,
Tanto de máquinas: cero averías, cero tiempos muertos en recorridos (es básico el solapamiento de tareas) y cero tiempos muertos en cambio de herramientas.
Utiliza el método SMED (Single, Minute Exchange of Die) que busca reducir el tiempo de cambio de herramientas.
SMED Esta metodología permite reducir el tiempo de cambio aportando ventajas competitivas para la empresa:
Reducir el tiempo de preparación en producción
Reducir el tamaño del inventario en más del 25%
Reducir el tamaño de los lotes de producción
Producir en el mismo día varios modelos en la misma máquina o línea de producción.
Producir lotes pequeños
Reducir inventarios
Permitir tiempos de entrega más cortos
Tener unos tiempos de cambio más fiables
Obtener una carga más equilibrada en la producción diaria.
Implanta el TPM (Total Productive Maintenance): Mantener Todas las instalaciones en buen estado, penalizando lo menos posible la producción, implicando a todo el mundo.
TPM(Total Productive Maintenance) La eficiencia global de máquinas es clave para competir. La técnica para lograr una mejora radical en esta eficacia, se conoce como TPM (Total Productive Maintenance). Los resultados de su aplicación son casi siempre sorprendentes y es posible conseguir en términos de calidad un acercamiento a un nivel de PPM (partes por millón de defectos) en proceso.
El TPM es también aplicable a empresas medianas y pequeñas. A diferencia del método tradicional, se orienta a conseguir resultados importantes a corto plazo, y posteriormente materializar una organización que garantice permanencia al sistema, con la particularidad de que los resultados obtenidos lo hacen atractivo desde el inicio de la implantación.
Hace uso de SPC (Statistic Process Control) para garantizar y corregir a tiempo el proceso.
La gestión de aprovisionamiento dentro y fuera de la fábrica se realiza mediante Kanban: una ficha de papel asociada a un recipiente.
(http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_justo_a_tiempo)

El MRP (Material Requierement Planning)

Planificador de las necesidades de material, es el sistema de planificación de materiales y gestión de stocks que responde a las preguntas de, cuánto y cuándo aprovisionarse de materiales. Este sistema da por órdenes las compras dentro de la empresa, resultantes del proceso de planificación de necesidades de materiales.
Ámbito: Mediante este sistema se garantiza la prevención y solución de errores en el aprovisionamiento de materias primas, el control de la producción y la gestión de stocks.La utilización de los sistemas MRP conlleva una forma de planificar la producción caracterizada por la anticipación, tratándose de establecer qué se quiere hacer en el futuro y con qué materiales se cuenta, o en su caso, se necesitaran para poder realizar todas las tareas de producción.Es un sistema que puede determinar de forma sistemática el tiempo de respuesta (aprovisionamiento y fabricación) de una empresa para cada producto. Solución: El objetivo del MRP I es dar un enfoque más objetivo, sensible y disciplinado a determinar los requerimientos de materiales de la empresa.
Para ello el sistema trabaja con dos parámetros básicos: tiempos y capacidades.El sistema MRP calculará las cantidades de producto terminado a fabricar, los componentes necesarios y las materias primas a comprar para poder satisfacer la demanda del mercado, obteniendo los siguientes resultados: El plan de producción especificando las fechas y contenidos a fabricar. El plan de aprovisionamiento de las compras a realizar a los proveedores Informes de excepción, retrasos de las órdenes de fabricación, los cuales repercuten en el plan de producción y en los plazos de entrega de producción final.Beneficios/ Implicaciones: Los beneficios más significativos son: Satisfacción del cliente Disminución del stock Reducción de las horas extras de trabajo Incremento de la productividad Menores costos, con lo cual, aumento en los beneficios Incremento de la rapidez de entrega Coordinación en la programación de producción e inventarios Rapidez de detección de dificultades en el cumplimiento de la programación Posibilidad de conocer rápidamente las consecuencias financieras de nuestra planificación
(http://www.gestiopolis.com/canales2/gerencia/1/mrp.htm)

tarea 4

Ensayo del libro:

principios de la administracion cientifica

Es muy común que en la industria los obreros y los patrones se encuentren en una situación de antagonismo total, esto por que los empleados siempre piensan que los están explotando y los empresarios por que creen que los obreros no trabajan todo lo que podrían trabajar y que solo traen problemas. Lo que no es común es que se pongan a pensar el por que cada uno tiene esa opinión y si es verdad lo que están pensando sin querer analizar el por que lo piensan en primer lugar, la base para el entendimiento entre estos dos grupos tan antagonistas es esa entender a cada una de las partes.
Primero, desde el punto de vista de los empresarios, ¿los trabajadores no son tan productivos como deberían? Pues desgraciadamente es que si, los trabajadores no suelen ser tan productivos como deberían serlo y os motivos son tres:

1. Piensan que al trabajar a un ritmo rápido les están quitando trabajo a sus compañeros
2. Los malos métodos establecidos que buscan que los trabajadores den su máximo a toda hora, cosa que no es posible físicamente.
3. Los malos sistemas de administración que son comunes e ineficientes pues buscan proteger objetivos mas económicos que productivos

Por supuesto estos tres puntos tienen una solución muy razonable cada una:

1. Explicar a los trabajadores que si trabajan a su ritmo y producen mas es muy probable que reciba estímulos económicos o propuestas de mejores trabajos, y esto nno sucede lo que si es totalmente seguro es que si todos lo trabajadores producen mas por un poco de mas salario a los jefes se les bajara su costo de producción y podrán producir mas y por ende emplear a mas gente aumentando con esto la prosperidad de la empresa y de los empleados.
2. Los malos métodos son fácilmente cambiados por métodos científicos de administración que harán un mejor reparto del trabajo y asi poder rendir todo lo posible sin desgastar a los trabajadores.
3. Ver desde un punto de vista mas productivo que económico a la producción la convierte mas rentable y por ende da mayores ganancias

El único problema que podríamos encontrarnos aparate de esto seria el toparnos con casos de simple pereza humana, la cual se puede solucionar con buenos tratos y remuneraciones económicas razonables para que el trabajador no quiera sacar mas provecho de lo debido por esta situación.

Es en este momento donde debemos que reconocer el punto de los trabajadores de “me explotan demasiado” y recurrir a la administración correcta del trabajo para poder producir mas en el mismo tiempo con mejor o igual calidad y sin cansancio extremo para que el trabajador no se sienta explotado, así como la regular norma de aumentar los salarios cada determinado tiempo así como dar estímulos económicos a quien se muestre mas productivo.Si el jefe desea reducir los estímulos económicos es necesario que recurra a la administración científica de la producción que aumenta de manera considerable la producción y la felicidad de los trabajadores que se vuelven más productivos, por lo que deberemos considerar lo siguiente:

1. Para cada elemento del trabajo del obrero, una ciencia que remplaza los antiguos métodos empíricos.
2. Selecciona científicamente y luego instruye, enseña y forma al obrero.
3. Coopera cordialmente con los obreros para que todo el trabajo sea hecho de acuerdo con los principios científicos que se aplican.
4. Distribuye equitativamente el trabajo y la responsabilidad entre la administración y los obreros

En base a lo anterior puedo con cluir que el libro trata de como producir mas en base a los trabajadores y la importancia de estos asi como de una buena reparticion del trabajo dejandome la idea de que esto solo se trata de producir haciedo que los trabajadores y los empresarios trabajen como equipo, cosa que me parece totalmente absurda puesto que el trabajador mexicano es todo menos que cooperativo almentos de que reciba una gran remuneracion economica cosa que los empresarios rara vez haran puesto que la gran mayoria de los empresarios solo vena los trabajadores como un recurso mas y no como socios dentro de la mepresa siendo que legalmente lo son.

tarea 3

Inventarios

¿Qué son los inventarios?

La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los sistemas de contabilidad de mercancías, porque la venta del inventario es el corazón del negocio. El inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por inventarios, llamados costo de mercancías vendidas, son usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancías, por ser esta su principal función y la que dará origen a todas las restantes operaciones, necesitaran de una constante información resumida y analizada sobre sus inventarios, lo cual obliga a la apertura de una serie de cuentas principales y auxiliares relacionadas con esos controles. Entres estas cuentas podemos nombrar las siguientes:

• Inventario (inicial):Representa el valor de las existencias de mercancías en la fecha que comenzó el periodo contable. Esta cuenta se abre cuando el control de los inventarios, en el Mayor General, se lleva en base al método especulativo, y no vuelve a tener movimiento hasta finalizar el periodo contable cuando se cerrará con cargo a costo de ventas o bien por Ganancias y Perdidas directamente
• Compras :En la cuenta Compras se incluyen las mercancías compradas durante el periodo contable con el objeto de volver a venderlas con fines de lucro y que forman parte del objeto para el cual fue creada la empresa. No se incluyen en esta cuenta la compra de Terrenos, Maquinarias, Edificios, Equipos, Instalaciones, etc. Esta cuenta tiene un saldo deudor, no entra en el balance general de la empresa, y se cierra por Ganancias y Perdidas o Costo de Ventas.
• Devoluciones en compras :Devoluciones en compra, se refiere a la cuenta que es creada con el fin de reflejar toda aquella mercancía comprada que la empresa devuelve por cualquier circunstancia; aunque esta cuenta disminuirá la compra de mercancías no se abonará a la cuenta compras
• Gastos de compras:Los gastos ocasionados por las compras de mercancías deben dirirge a la cuenta titulada: Gastos de Compras. Esta cuenta tiene un saldo deudor y no entra en el Balance General.
• Ventas:Esta cuenta controlará todas las ventas de mercancías realizadas por la Empresa y que fueron compradas con este fin.
• Devoluciones en ventas: está creada para reflejar las devoluciones realizadas por los clientes a la empresa
• Mercancías en tránsito:En algunas oportunidades, especialmente si la empresa realiza compras en el exterior, nos encontramos que se han efectuado ciertos desembolsos o adquirido compromisos de pago (documentos o giros) por mercancías que la empresa compró pero que, por razones de distancia o cualquier otra circunstancia, aun no han sido recibidas en el almacén. Para contabilizar este tipo de operaciones se debe utilizar etsa cuenta
• Mercancías en consignación :que no es más que la cuenta que reflejará las mercancías que han sido adquiridas por la empresa en "consignación", sobre la cual no se tiene ningún derecho de propiedad, por lo tanto, la empresa no está en la obligación de cancelarlas hasta que no se hayan vendido.
• Inventario (final):se realiza al finalizar el periodo contable y corresponde al inventario físico de la mercancía de la empresa y su correspondiente valoración. Al relacionar este inventario con el inicial, con las compras y ventas netas del periodo se obtendrá las Ganancias o Pérdidas Brutas en Ventas de ese período.
• El control interno de los inventarios se inicia con el establecimiento de un departamento de compras, que deberá gestionar las compras de los inventarios siguiendo el proceso de compras

(http://www.monografias.com/trabajos10/inve/inve.shtml)

COSTOS DE INVENTARIOS

La Gestión de Inventarios es una actividad en la que coexisten tres tipos de Costos
-Costos asociados a los flujos
-Costos asociados a los stocks
-Costos asociados a los procesos
Esta estructura se plantea sin perjuicio de mantener la clásica estructura de Costos por naturaleza, según se clasifican en los dos siguientes grandes grupos.
-Costos de Operación.
-Costos Asociados a la Inversión
Los primeros, son los necesarios para la operación normal en la consecución del Fin. Mientras que los asociados a la Inversión son aquellos financieros relacionados con depreciaciones y amortizaciones.
Dentro del ámbito de los flujos habrá que tener en cuenta los Costos de los flujos deaprovisionamiento (transportes), aunque algunas veces serán por cuenta del proveedor (en el caso de contratos tipo CFR, CIF, CPT o CIP, entre otros) y en otros casos estarán incluidos en el propio precio de la mercancía adquirida. Será necesario tener en cuenta tanto los Costos de operación como los asociados a la inversión.
Costos asociados a los stocks, en este ámbito deberán incluirse todos los relacionados con Inventarios. Estos serian entre otros Costos de almacenamiento, deterioros, perdidas y degradación de mercancías almacenadas, entre ellos también tenemos los de rupturas de Stock, en este caso cuentan con una componente fundamental los Costos financieros de las existencias, todo esto ya serán explicados mas adelante.
Cuando se quiere conocer, en su conjunto los costos de inventarios habrá que tener en cuenta todos los conceptos indicados. Por el contrario, cuando se precise calcular los costos, a los efectos de toma de decisiones, (por ejemplo, para decidir tamaño optimo del pedido) solamente habrá que tener en cuenta los costos evitables (que podrán variar en cada caso considerado), ya que los costos no evitables, por propia definición permanecerán a fuera sea cual fuera la decisión tomada.
Por último, dentro del ámbito de los procesos existen numerosos e importantes conceptos que deben imputarse a los Costos de las existencias ellos son: Costos de compras, de lanzamiento de pedidos y de gestión de la actividad. Un caso paradigmatico es el siguiente. En general, los Costos de transporte se incorporan al precio de compras (¿por qué no incorporar también los Costos de almacenamiento, o de la gestión de los pedidos?), como consecuencia de que en la mayoría de los casos se trata de transportes por cuenta del proveedor incluidos de manera más o menos tácita o explícita en el precio de adquisición. Pero incluso cuando el transporte está gestionado directamente por el comprador se mantiene esta práctica, aunque muchas veces el precio del transporte no es directamente proporciona al volumen de mercancías adquiridas, sino que depende del volumen transportado en cada pedido. En estas circunstancias el costo del transporte se convierte también en parte del costo de lanzamiento del pedido.
La clasificación puramente logística de Costos que se ha citado hasta ahora no es la más frecuentemente utilizada en "la profesión". Ya hemos citado en el párrafo anterior conceptos como "costo de lanzamiento del pedido" o "costo de adquisición", que no aparecían entre los conceptos inicialmente expuestos. Pues bien, la clasificación habitual de costos que utilizan los gestores de los inventarios es la siguiente:
-Costos de almacenamiento, de mantenimiento o de posesión de stocks
-Costos de lanzamiento del pedido
-Costos de adquisición
-Costos de ruptura de stocks( http://www.monografias.com/trabajos10/stocks/stocks.shtml

)

EL MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE LA ORDEN

a.- La cantidad económica de la orden es la cantidad de inventario óptima, o de costo mínimo, que debería ordenarse EOQ = 2FS / CPEOQ = cantidad económica de la orden, o cantidad óptima que deberá ordenarse F = costo fijo de colocar y recibir una ordenS = ventas anuales en unidadesC = costos anuales de mantenimiento expresados como un porcentaje del valor promedio del inventarioP = precio de compra de los productos, es el precio al que compra la Empresa

b.- Punto de reorden El punto de reorden es el nivel de inventario que determina el momento en que se debe colocar una ordenpunto de reorden = plazo de tiempo en semanas X consumo semanal

c.- Mercancías en tránsito Son los productos que se han pedido pero que aun no llegan y entran al inventariopunto de reorden = plazo de tiempo X consumo semanal - mercancía en tránsito

d.- Inventarios de seguridad Es el inventario adicional que se mantiene para protegerse contra los cambios en las ventas esperadas o demoras en la producción o en el abasto de los productos.El mantener este inventario incrementa el inventario promedio que se tiene durante el año y como consecuencia de esto también se aumenta el costo anual de mantenimiento del inventario

e.- Descuentos por cantidad Cuando se ofrece un descuento por incrementar el número de piezas compradas se deben tomar en cuenta dos aspectos:

1.- el costo de mantenimiento del inventario aumentará porque la inversión en el inventario se aumenta.

2.- se tiene un ahorro en los productos comprados al disminuir su precio: entonces se deben comparar los resultados de estos dos aspectos para determinar si es conveniente aceptar el descuento y comprar mas cantidad

(http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/fin/adminven.htm)

tarea2

Pronosticos de demanda

Pronostico.


Es una serie de datos que en base a una serie de estudios determinan la demanda en un futuro de un determinado producto.

1.- ¿Qué significa pronosticar?Es predecir el futuro a partir de algunos indicios

2.- ¿Qué es un pronóstico?Es una inferencia a partir de ciertos datos

3.- ¿Cómo se define el pronóstico?Es una técnica que permite predecir lo que ocurrirá en el futuro. El pronóstico dependerá de los cambios en las variables externas al sistema de producción.

4.- ¿Cuáles son los antecedentes de los pronósticos?Tuvieron su origen en aspectos informales de la vida cotidiana. En otras épocas los Reyes, los Políticos y personas adineradas acudían a los clarividentes para que les comentaran acerca de sus vidas en el futuro. Al paso del tiempo estas ideas las adoptan los comerciantes y empresarios y se fue formalizando poco a poco para el concepto de los pronósticos hasta llegar a la que hoy se conoce como un importante tema.

5.- ¿Dónde se utilizan las técnicas de pronósticos en una empresa para determinar la demanda?Estas técnicas se utilizan en empresas para determinar la demanda futura de sus productos, y en base a esto planear y controlar la cantidad de productos que deberá producir.

6.- ¿Cuándo una empresa está en condiciones de optimizar?Cuando una empresa determina la demanda futura de sus pronósticos, esta en condiciones de optimizar el uso de todos sus recursos, lograr su objetivos y satisfacer la demanda de sus clientes oportunamente.

7.- ¿Quién utiliza las técnicas de pronósticos?Personal especializado y adscritos a las áreas de producción y mercadotecnia de las productoras o bienes .

8.- ¿Cuál es la validez de un pronóstico?No es la verdad absoluta respecto a algún evento en el futuro, un pronóstico solo es una aproximación a la realidad entre más se acerque a ella mejor será.

9.- En una Sistema de producción se presentan 2 grupos de problemas

a)Probabilidad de diseño
b)Probabilidad de la planeación



10.- ¿Cómo se agrupan las técnicas de pronósticos que utilizan en la actualidad?
Cualitativas
Cuantitativas
Combinación de ambas

(http://www.monografias.com/trabajos13/placo/placo.shtml)


Metodos para los pronosticos de demanda

REGRESION LINEAL

El ejemplomas simple de una aproximacion por minimos cuadrados es ajuntar una linea recta a un conjunto de observaciones definidas por puntos (X1,Y1),(X2,Y2)...(Xn,Yn).La expresion matematica para la linea recta es:


y=a0+a1x+e


Donde a0 y a1 son coeficientes que representan la interseccion con el eje y y la pendiente respectivamente , e es el error, o diferencia , entre el modelo y las observaciones, el cual se representa al reordenar la ecuacion .Asi, el error 0 o residuo es la discrepancia entre el valor verdadero de y y el valor aproximado , a0 + a1x , que predijo la ecuacion lineal

(Metodos numericos para ingenieros - Steven C. Charpa, Raymond P. Canale- Ed Mc Graw Hill- cuarta edicion)


AJUSTE EXPONENCIAL SIMPLE (AES)

Nos permite calcular los pronósticos de las ventas de la demanda para el siguiente periodo únicamente, la aproximación exponencial. Es una ponderación o valor de ajuste con cierto grado de error, que se puede estimar o determinar al emitir un pronóstico, este valor de ajuste fluctúa en ( 0.1 y 1). Si el valor de ponderación es pequeño el deslizamiento o ajuste será gradual y mínimo. Para asignar el valor de ajuste o de ponderación (a ) se debe tener en cuente lo siguiente:
La demanda en condiciones de estabilidad a = 0.1, 0.2 y 0.3
La demanda en condiciones de estabilidad promedio
La demanda en proceso de cambio o cuando se trata de nuevos productos a = 0.7, 0.8 y 0.9.

Series de tiempo

Una serie de tiempo esta dado por un conjunto de observaciones que están ordenadas en el tiempo, y que estas pueden representar el cambio de una variable ya sea de tipo económica, física, química, biológica, etc, a lo largo esa historia.
El objetivo del análisis de una serie de tiempo es el conocimiento de su patrón de comportamiento, para así poder prever su evolución en el futuro cercano, suponiendo por supuesto que las condiciones no variarán significativamente.
Los pronosticos que se puedan realizar en base al análisis de este tipo de datos serviran para el desarrollo de nuevos planes para inversiones en agricultura por ejemplo, elaboración de nuevos productos por parete de las empresas, prevención de desastres por cambios en el clima, o captar turistas para la ciudad, etc.

Una serie temporal o cronologica es un conjunto e observaciones de una variable, ordenadas segu transcurre el tiempo.
En una serie de tiempo las observaciones no se deben ordenar de mayor a menor debidoa que se perderia el grueso de la informacion debido a que nos intersea detectar como se mueve la variable en el tiempo es muy importante respetar la secuencia temporal de las observaciones.La tendencia es un movimiento de larga duración que muestra la evolucion general de laserie en el tiempo.
La tedencia es un movimiento que puede ser estacionario o ascendente, y su recorrido, una linea recta o una curva.

Representación de la tendencia

La tendencia es un movimiento que puede ser estacionario o ascendente o descendete como se indica en la fig

Tendencias ascendente, estacionaria y descendente

Tambien son posibles algunas formas para la tendencia, que no necesariamente tiene una distribución de puntos en forma aproximadamente lienal sino como las que se muestran en la f


Líneas de tendencia de otras posibles formas.

Método Gráfico

Mediante este método muy elemental se detemina la tendencia a perttir de una representación grafica de la serie.la aplicaion de este metodo es como sigue
· Se representa graficamente la serie cronologica
· Se unen los extremos superiores de la serie, se hace los mismo con los inferiores
· Se obtiee dos lineas que encierran ala serie original
· Uniendo los punto medios de las distancias entre las dos dlineas o curvas se obtiene la tendencia. La linea o curva de rendencia obtenida tnedra un trazad mucho mas suave que la serie original.


Representacion tendencia estacionaria

(http://www.monografias.com/trabajos30/series-de-tiempo/series-de-tiempo.shtml)

Media móvil ponderada

Algunas veces quien hace los pronósticos desea utilizar una media móvil pero no quiere que todos los n periodos tengan el mismo peso. Una media móvil ponderada (MMP) es un modelo de media móvil que incorpora algún peso de la demanda anterior distinto a un peso igual para todos los periodos anteriores bajo consideración. Este

MMP=Demanda de cada periodo por un peso determinado, sumada a lo largo de todos los periodos en la media móvil
………….n
MMP = ∑ Ct Dt
………….T=1

Donde
0≤ C1≤1.0
n
∑ C1 =1.0
T=1

Este modelo permite un peso desigual de l demanda. Si son tres n periodos, como por ejemplo, es posible darle un peso al periodo mas resiente del doble de los otros periodos, al hacer: C1= 0.25, C2 =0.25, y C3 =0.50

Ejemplo:
Para Frigerware, un pronostico de la demanda para julio usando u modelo de tres periodos es donde la demanda del periodo mas reciente tenga un peso del doble de los dos periodos anteriores, tendrá la siguiente forma

………….3
MMP = ∑ Ct Dt = 0.25 (400) + 0.25(500) + 0.50(600)
………….T=1

MMP=525 (Administración de la producción de operaciones-Everett E. Adam, Jr.-Cuarta edición)

tarea1

Sistemas de produccion

Definicion:
Los sistemas de produccion se utilizan en todo tipo de negocios,utilizandose para transformar las entradas en alguna salidad deseada,siendo estas de materia prima, un cliente o un producto terminado de otro sistema.(Administracion de la produccion y operaciones , Chase-Jacobo-Aqulano,Mc Graw Hill)

¿ En que consiste un sistema?

• Un conjunto de facilidades para la definición de reglas.
• Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y
  datos.

Una estrategia de control que especifica el orden en el que las
reglas son procesadas, y la forma de resolver los conflictos que pueden aparecer cuando varias reglas coinciden simultáneamente.

• Un mecanismo que se encarga de ir aplicando las reglas.
  Dentro de esta definición general de sistema de producción, se incluyen:
• Lenguajes básicos para sistemas de producción (LISP, CLIPS, PROLOG). También se los conoce como lenguajes de Inteligencia Artificial.
• Sistemas híbridos y sistemas vacíos (shells) para producción de sistemas basados en conocimientos
  (VP-Expert, Expert Teach, Personal Consultant, Intelligence Compiler, EXSYS).
• Arquitecturas generales para resolución de problemas (máquinas LISP,
  máquinas
  PROLOG( http://www.monografias.com/trabajos/iartificial/pagina2_5.htm )

Clasificacion

• fisicos (manufactura)
• ubicacion (transportacion)
• intercambio (menudeo)
• almacenamiento (bodegas)
• fisiologicos (cuidado de la salud)
• de informacion (telecomunicaciones)

Tipos de proceso

Flujo continuo

Es el caso de la convension o procesamiento adicional de materiales no diferenciados como petroleo,productos quimicos o cerveza (...) Estas estructuras suelen ser altamente automatizadas y , de hecho, constituyen una "maquina" intgrada que debe operar las 24 horas del dia para evitar paros e inicios costosos Los ingredientes se deben combinar de maneras exactas en los puntos exactos en el proceso. El control exacto de condiciones de proceso se debe mantener para asegurar calidad del producto y la seguridad de operaciones. Algunas industrias, tales como industrias químicas y petroquímicas, utilizan procesos continuos extensivamente. Muchas otras industrias, sin embargo, utilizan procesos continuos como una cierta parte de sus operaciones, aire de la purificación y agua, tratando los residuos, el etc. La hornada y los procesos continuos utilizan muchos de los productos discutidos hasta el momento. Sin embargo, hay algunas características únicas de la hornada y de los procesos continuos que requiera el uso de tipos adicionales de equipo o requiera algo del equipo discutido previamente para ser aplicado diferentemente.(http://www.sea.siemens.com/step/pdfs/ep_5.pdf)

La producción por lotes

es un proceso de fabricación usado para producir o para procesar cualquier producto en hornadas, en comparación con un proceso de producción continuo, o una producción one-off. El characeristic primario de la producción de hornada es que todos los componentes están terminados en un sitio de trabajo antes de que se muevan el siguiente. La producción de lote es popular en panaderías y en la fabricación de los zapatos de los deportes, de los ingredientes farmacéuticos, de las tintas, de las pinturas y de los pegamentos. En la fabricación de tintas y de pinturas, una técnica llamada color-funciona se utiliza. Color-funcione es donde uno fabrica el color más ligero primero, por ejemplo amarillo ligero seguido por el color cada vez más más oscuro siguiente tal como anaranjado, entonces rojo etcétera hasta negro que alcanza y después comienza encima otra vez. Esto reduce al mínimo la limpieza y configurar de nuevo de la maquinaria entre cada hornada. El blanco (por cuál es la pintura opaca significada, tinta no transparente) es el único color que no se puede utilizar en un funcionada color debido al hecho de que una cantidad pequeña de pigmento blanco puede afectar al contrario los colores medios.
Hay ineficacias asociadas a la producción de hornada. El equipo de producción se debe parar, configurado de nuevo, y su salida probado antes de que la hornada siguiente pueda ser producida. El tiempo entre los lotes se conoce como ' abajo mida el tiempo '.
La producción de hornada es útil para una fábrica que haga los artículos o los productos estacionales que que es difícil pronostiquen demanda.
La producción de lote tiene mucho "favorable" y "con" pero es eficaz y utilizada por todo el mundo, principalmente por negocios más grandes en márgenes de beneficio más altos.
Hay varias ventajas de la producción de lote; puede reducir gastos de establecimiento inicial porque una sola cadena de producción se puede utilizar para producir varios productos. Según lo demostrado en el ejemplo, la producción de lote puede ser útil para las pequeñas empresas que no pueden permitirse funcionar cadenas de producción continuas. También, las compañías pueden utilizar la producción por lotes como funcionamiento de ensayo. Si un minorista compra una hornada de un producto que entonces no venda a productor puede cesar la producción sin tener que sostener pérdidas enormes. Otros tipos de producción incluyen: planta de fabricación, producción del trabajo, continuo, célula, y proyecto.(http://mx.babelfish.yahoo.com/translate_url?doit=done&tt=url&intl=1&fr=bf-home&trurl=http%3A%2F%2Fhttp%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FBatch_production&lp=en_es&btnTrUrl=Traducir)

Sistemas por proyectos.(lotes continuos)

El sistema de producción por proyectos es a través de una serie de fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe una secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben realizarse en una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los proyectos se caracterizan por el alto costo y por la dificultad que representa la planeación y control administrativo.(http://sistemas.itlp.edu.mx/tutoriales/produccion1/index.htm)

HOLA

Hola

Este es mi blog para subir mis tareas de administración de la producción que sirve tanto a ingenieros industriales como a textiles según entendí, mi carrera es ingeniería textil y pues espero que sea útil a mis compañeros ingenieros y también a los que no lo son

cuidense bye

Atte. Paloma