Sistemas de produccion
Definicion:
Los sistemas de produccion se utilizan en todo tipo de negocios,utilizandose para transformar las entradas en alguna salidad deseada,siendo estas de materia prima, un cliente o un producto terminado de otro sistema.(Administracion de la produccion y operaciones , Chase-Jacobo-Aqulano,Mc Graw Hill)
¿ En que consiste un sistema?
- Un conjunto de facilidades para la definición de reglas.
- Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y
datos.
Una estrategia de control que especifica el orden en el que las
reglas son procesadas, y la forma de resolver los conflictos que pueden aparecer cuando varias reglas coinciden simultáneamente.
- Un mecanismo que se encarga de ir aplicando las reglas.
Dentro de esta definición general de sistema de producción, se incluyen: - Lenguajes básicos para sistemas de producción (LISP, CLIPS, PROLOG). También se los conoce como lenguajes de Inteligencia Artificial.
- Sistemas híbridos y sistemas vacíos (shells) para producción de sistemas basados en conocimientos
(VP-Expert, Expert Teach, Personal Consultant, Intelligence Compiler, EXSYS). - Arquitecturas generales para resolución de problemas (máquinas LISP,
máquinas
PROLOG( http://www.monografias.com/trabajos/iartificial/pagina2_5.htm )
Clasificacion
- fisicos (manufactura)
- ubicacion (transportacion)
- intercambio (menudeo)
- almacenamiento (bodegas)
- fisiologicos (cuidado de la salud)
- de informacion (telecomunicaciones)
Tipos de proceso
Flujo continuo
Es el caso de la convension o procesamiento adicional de materiales no diferenciados como petroleo,productos quimicos o cerveza (...) Estas estructuras suelen ser altamente automatizadas y , de hecho, constituyen una "maquina" intgrada que debe operar las 24 horas del dia para evitar paros e inicios costosos Los ingredientes se deben combinar de maneras exactas en los puntos exactos en el proceso. El control exacto de condiciones de proceso se debe mantener para asegurar calidad del producto y la seguridad de operaciones. Algunas industrias, tales como industrias químicas y petroquímicas, utilizan procesos continuos extensivamente. Muchas otras industrias, sin embargo, utilizan procesos continuos como una cierta parte de sus operaciones, aire de la purificación y agua, tratando los residuos, el etc. La hornada y los procesos continuos utilizan muchos de los productos discutidos hasta el momento. Sin embargo, hay algunas características únicas de la hornada y de los procesos continuos que requiera el uso de tipos adicionales de equipo o requiera algo del equipo discutido previamente para ser aplicado diferentemente.(http://www.sea.siemens.com/step/pdfs/ep_5.pdf)
La producción por lotes
es un proceso de fabricación usado para producir o para procesar cualquier producto en hornadas, en comparación con un proceso de producción continuo, o una producción one-off. El characeristic primario de la producción de hornada es que todos los componentes están terminados en un sitio de trabajo antes de que se muevan el siguiente. La producción de lote es popular en panaderías y en la fabricación de los zapatos de los deportes, de los ingredientes farmacéuticos, de las tintas, de las pinturas y de los pegamentos. En la fabricación de tintas y de pinturas, una técnica llamada color-funciona se utiliza. Color-funcione es donde uno fabrica el color más ligero primero, por ejemplo amarillo ligero seguido por el color cada vez más más oscuro siguiente tal como anaranjado, entonces rojo etcétera hasta negro que alcanza y después comienza encima otra vez. Esto reduce al mínimo la limpieza y configurar de nuevo de la maquinaria entre cada hornada. El blanco (por cuál es la pintura opaca significada, tinta no transparente) es el único color que no se puede utilizar en un funcionada color debido al hecho de que una cantidad pequeña de pigmento blanco puede afectar al contrario los colores medios.
Hay ineficacias asociadas a la producción de hornada. El equipo de producción se debe parar, configurado de nuevo, y su salida probado antes de que la hornada siguiente pueda ser producida. El tiempo entre los lotes se conoce como ' abajo mida el tiempo '.
La producción de hornada es útil para una fábrica que haga los artículos o los productos estacionales que que es difícil pronostiquen demanda.
La producción de lote tiene mucho "favorable" y "con" pero es eficaz y utilizada por todo el mundo, principalmente por negocios más grandes en márgenes de beneficio más altos.
Hay varias ventajas de la producción de lote; puede reducir gastos de establecimiento inicial porque una sola cadena de producción se puede utilizar para producir varios productos. Según lo demostrado en el ejemplo, la producción de lote puede ser útil para las pequeñas empresas que no pueden permitirse funcionar cadenas de producción continuas. También, las compañías pueden utilizar la producción por lotes como funcionamiento de ensayo. Si un minorista compra una hornada de un producto que entonces no venda a productor puede cesar la producción sin tener que sostener pérdidas enormes. Otros tipos de producción incluyen: planta de fabricación, producción del trabajo, continuo, célula, y proyecto.(http://mx.babelfish.yahoo.com/translate_url?doit=done&tt=url&intl=1&fr=bf-home&trurl=http%3A%2F%2Fhttp%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FBatch_production&lp=en_es&btnTrUrl=Traducir)
Sistemas por proyectos.(lotes continuos)
El sistema de producción por proyectos es a través de una serie de fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe una secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben realizarse en una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los proyectos se caracterizan por el alto costo y por la dificultad que representa la planeación y control administrativo.(http://sistemas.itlp.edu.mx/tutoriales/produccion1/index.htm)
